2023年のケータハムのブランド誕生50周年を機に発表されたこのモデルは、1970年代～1980年代を通じて支持されたケータハム初期のスーパーセブンからインスピレーションを得、最新のCATERHAMトラスフレームやエンジン、トランスミッション、デファレンシャル、フューエルシステム等の最新の装備により、現代の技術に支えられたネオクラシック・スポーツです。

ベースモデルはフォードモーター製の2.0リットル直列4気筒「デュラテック」エンジンを搭載し、パフォーマンスとドライバビリティを高いレベルで融合させたSEVEN340。最高出力172ps/7250rpm、最大トルクは17.7kgm/6500rpmを発揮し、0-100km加速は5.0秒以下を達成します。
また、SUPER SEVEN 2000 は、より大きなシャシーサイズ（Series5、ワイドボディー）での購入も可能です。

まず目を引くのはフレアードフロントウィングとリアキャリア付きスペアホイールを中心としたレトロフィットなエクステリア。1970年代から80年代のスーパーセブンをほうふつとさせる、ヘリテージモデルらしい出で立ちです。

また、14インチのClassicホイール、Avon ZT7タイヤ、クロームフィラーキャップ、ブラックレザーのMoto-Litaステアリングホイール、カーペット付きリアパネル、ポリッシュドエキゾースト、LEDリアライトが標準設定されています。

なお、ハンドリングをより向上させたいお客様は、LSD（リミテッド・スリップ・ディファレンシャル）の追加が可能です。
さらに、リアアンチロールバーと調整可能なアジャスタルブプラットフォーム、4 ピストンキャリパ ー付きフロントベンチレーテッドディスクを備えたスポーツサスペンションパッケージを追加することで、パフォーマンスをさらに高めることができます。

外装ペイント色は、グラビティブラック、エグゾセレッド、ビンテージグリーン、ファイヤークラッカーイエローなど、さまざまな色から選ぶことができます。

カラーオプションはそれだけではありません。これまでのどのセブンにも見られなかった11の専用ペイント仕上げ(レーシンググリーン、カリビアンブルー、トスカニーレッド、サクソニーグレー、セレンゲッティオレンジ、ボルドーレッド、オクスフォードホワイト、アッシュダウングリーン、ウインザーブルー、フォーン、バーボン)も選択可能です。

さらにオプションとして、ゴールド/ボディカラー/カスタムカラー（それぞれダイヤモンドカットリップ付き）のアルミキャップから選択でき、アルミホイールの色や雰囲気を自分好みに変更できます。

インテリアでは、さまざまな追加のカラーオプションから選択でき、お客様のセブンにパーソナライズされた雰囲気を与えることができます。ドライバーは、カーペット、ダッシュボード、レザーシート、ギアボックスやハンドブレーキのブーツの色を選択できます。

これらインテリアパーツで選択できる色には、ディープレッド、クリーム、バーチホワイト、バーガンディ、ジンジャー、アドミラビリティブルー、ビスケットベージュなどがあります。

これらのカラーオプションにより、SUPER SEVEN 2000はケータハムシリーズの重要なモデルにふさわしい仕上げレベルとなり、レトロ風の外観と雰囲気がさらに高まります。